Descrizione
Le nostre Lasagne, senza uova, sono prodotte seguendo un’antica tradizione di famiglia, nel pastificio aziendale artigianale con trafila in bronzo ed asciugamento a temperatura solare in essiccatoi statici. Dal punto di vista nutrizionale il khorasan è considerato uno dei cereali più completo. E’ costituito principalmente da carboidrati, contiene una buona dose di proteine e una considerevole quantità di minerali, quali Selenio, Calcio, Ferro, Magnesio e Zinco e vitamine tra cui la vitamina B1, B2 e la Vitamina E.
Peso gr 500
Ingredienti: semolato e acqua
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia 1507 kj – 360 kcal – Grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 3,4 g – Fibre 3,0 g – Proteine 13,0 g Sale 0,01 g
Le LASAGNE di Khorasan, senza uova, possono essere sia sbollentate (2/3 min) prima di essere condite, oppure preparate direttamente in teglia, con molto condimento. Tempo di cottura in forno circa 30 min.
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