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La parola d’ordine: qualità, amore per quello che si fa, amore per la propria terra.


Siamo un’ azienda agricola biologica con l’obiettivo di trasformare e portare sulla tavola dei consumatori tutto quanto produciamo sui nostri terreni, che coltiviamo in agricoltura biologica, simbiotica, utilizzando micorrize e alghe brune.

img alt=rigatoni pasta cucina e svago
SPIGHE GRANO TIMILIA BIO
coltiviamo grani antichi......cappelli saragolle e timilia
FARINA
lo trasformiamo in farine
PANE SENATORE CAPPELLI
produciamo bontà......solo con lievito madre
telaio di chitarra
produciamo pasta…...trafilata al bronzo
paccheri thegustologist
......essiccata al sole
OLIVE NERE
coltiviamo olive......peranzana
POMODORO DATTERINO
...pomodoro...datterino...
olio thegustologist
......produciamo bontà!!
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Chi siamo

“Non ereditiamo la terra dai nostri padri, la prendiamo in prestito dai nostri figli. E’ nostro dovere restituirgliela intatta”. (Cit.)

Il rispetto dell’ambiente, la passione per la natura e la tutela della nostra salute sono alla base della scelta di non utilizzare pesticidi e concimi chimici e di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica, rispettando i cicli di vita naturali.

BISCOTTI FARINA INTEGRALE SARAGOLLA
SPIGHE DI TIMILIA
...l'amore per la natura...
MANO CHE RACCOGLIE GRANO
...la passione per la terra....
MICHELANGELO NEL CAMPO DI GRANO SARAGOLLA
...sporcarsi le mani in un campo di grano....
alberi ulivo
...tra gli alberi di ulivi...
BISCOTTI CON FARINA INTEGRALE
....realizzare prodotti genuini...è questo che ci sta a cuore!
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Dove siamo

Siamo nell’alto tavoliere delle Puglie, tra il Gargano e il sub appennino, in massima parte sulle rive del fiume Fortore ad una ventina di chilometri dalla foce vicino al bosco di Dragonara in zona interesse comunitario (SIC) 

Negozio

Benvenuto nel mio negozio

“La vita è una combinazione di pasta e magia “. Cit. F. Fellini

Questo può essere un buon posto dove puoi trovare qualcosa di sano da mangiare

Spedizione gratuita per ordini superiori a € 90

OLIO OLIVE
ORECCHIETTE
impasto
fette di pane
fave secche
pomodoro bio
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Ricette

Clicca sul titolo per conoscere la ricetta

calamarata stefania 2
Calamarata bianca - @mangiaredadio @lucio elio
paccheri thegustologist
Paccheri stracchino uova di lompo - @thegustologist
pasta cucina e svago
Pasta luganega e peperoni - @cucina&svago
RIGATONI GUSTOLOGIC
Rigatoni alla gricia con fichi - @thegustologist
PACCHERI BUSCAGLIA
Paccheri, cacio pepe e ostriche - @mangiaredadio @lucio elio
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